Сколько калорий в говядине / Правильное питание
Говядина – это один из самых диетических видов мяса, после куриной грудки, кролика и индейки. С точки зрения диетологии это мясо богато белками и железом, а при правильном приготовлении содержит минимум калорий. Сколько калорий в говядине разных сортов, разного способа приготовления и так далее – расскажут наши эксперты. При готовке мало кто уделяет внимание тому, сколько калорий потом будет содержаться в говядине и поэтому то, сколько калорий в говядине, важно знать каждому любителю этого мяса.
Сколько калорий в котлете из говядины
В котлете из говядины содержится 260 ккал на 100 граммов, это примерно вес одной котлеты. В ней также содержится около 20% жира и белка, поэтому назвать такое блюдо совсем диетическим сложно. Однако в котлетах нет углеводов, этот продукт понравится всем любителям белковых диет.
Кроме того, сколько калорий в говядине, важно знать, сколько пользы в таком мясе. Котлета содержит комплекс витаминов группы В, а также целый ряд микроэлементов, поэтому может по праву считаться полезным блюдом на каждый день.
Сколько калорий в отварной говядине
Отварная говядина отличается от тушеной тем, что в ней сохраняется множество витаминов и микроэлементов. При этом вы получаете мясо с чистым вкусом, без овощей. А бульон, который остается, можно использовать для приготовления диетических овощных супов.
В 100 граммах отварной говядины содержатся 30 граммов белка и 17 граммов жира. Интересно, сколько калорий в говядине, приготовленной таким способом – 255, зато 0 углеводов. Поэтому наряду с вегетарианской колбасой это мясо рекомендуется для ежедневного употребления на диете.
Сколько калорий в жареной говядине
Шашлык из говядины получается жестким, это мясо лучше варить, тушить и жарить. Сколько калорий затем остается в говядине, которую пожарили обычным способом на сковороде с добавлением специй и лука?
385 ккал на 100 граммов и по 30 граммов жиров и белков содержится в жареной говядине. Кроме этого, витамины группы В и Е, микроэлементы и чудесный вкус жареного мяса на гриле.
Сколько калорий в тушеной говядине
Трудно оценить значение говядины в рационе, поэтому принято готовить такие блюда, как тушеная говядина, как минимум один раз в месяц. Это мясо богато железом, кальцием и белками, такими необходимыми для рационального питания. А сколько же калорий в говядине сохраняется при тушении?
235 ккал, 18 граммов белков и 17 граммов жиров, 0 углеводов и огромное количество витаминов – вот в чем состоит польза тушеной говядины.
Сколько калорий в мраморной говядине
Сырая мраморная говядина – очень дорогое мясо, вкусное и низкожирное. В 100 граммах его содержится 10 граммов жиров и 18 граммов белков. А вот сколько калорий в мраморной говядине, ученые выяснили не так давно, и эта цифра составляет всего 170ккал на 100 граммов, это полезное и вкусное мясо.
