Сколько варить пельмени / Правильное питание
Такой вкусный полуфабрикат, как пельмени, идеально подходит для быстрого и вкусного ужина. Но чтобы правильно приготовить это блюдо, нужно знать, сколько варить пельмени по времени. Если они сделаны в домашних условиях, без консервантов из натурального мяса, то это лучший продукт для диетического питания и даже для детского меню.
Сколько варить пельмени после закипания
Пельмени – это один из лучших полуфабрикатов, и в разных странах мира есть похожее по способу приготовления блюдо. Но вот сколько варить пельмени, чтобы они были внутри сочными, а мясо было полностью готовым? Предлагаем вашему вниманию простой способ, после которого вы всегда будете варить пельмени правильно.
Воду нужно посолить и бросить лавровый лист, чтобы придать пельменям насыщенный аромат. Когда вода закипит, забросить пельмени, перемешать и подождать, пока вода снова закипит. Теперь нужно уменьшить огонь до минимума и постоянно помешивая, подождать, пока изделия начнут всплывать. Сколько варить пельмени, зависит от их размера. Небольшие варят 5-6 минут, покрупнее – 7-8.
Сколько варить пельмени в мультиварке
Есть еще один способ, как варить пельмени, которым активно пользуются домохозяйки. Сегодня у многих на кухне есть такая помощница, как мультиварка, и именно в ней можно приготовить быстро пельмени. Для этого нужно установить режим «Варка» и подождать, пока закипит вода. При этом крышку закрывать не нужно, так как может пойти пена, которую следует сразу же снять. Когда вода закипит, бросить пельмени, после чего подождать, пока она снова начнет кипеть. Сколько времени варить пельмени, зависит от размера, мелкие будут готовы через 3-4 минуты, крупные – через 6-7.
Сколько варить замороженные пельмени
Чаще всего пельмени хранятся в морозильной камере, поэтому важно знать, сколько варить замороженные пельмени. Время и способ их приготовления не отличается от вышенаписанного за одним исключением – бросать их нужно в кипяток только после того, как они немного постоят при комнатной температуре. При резком перепаде температур от морозилки до кипятка они могут лопнуть, если тесто было сделано без яиц, поэтому важно знать такой нюанс. Сколько времени варить пельмени, зависит от размера, но добавьте по 1 минуте к тому времени, что мы написали выше.
Сколько варить домашние пельмени
Домашние пельмени можно приготовить из любого мяса: курицы, свинины, говядины и даже из рыбы. Чем мягче мясо, тем меньше по времени нужно варить пельмени. Куриные варятся быстрее всего, а дольше всего пельмени с фаршем из говядины.
