Сколько варить вареники / Правильное питание

Вареники с картошкой, с грибами, с творогом или с вишнями – любимейшее домашнее блюдо. Но сколько варить вареники, чтобы они внутри сохранили сочную начинку, а тесто было готовым, знает не каждая хозяйка. И хотя считается это блюдо совсем не рекомендованным для диетического питания, все же при наличии тонкого теста и правильной начинки из некалорийных фруктов или нежирного творога – отличная идея для питательного завтрака на диете.

Сколько варить вареники с картошкой

Такое вареники часто также готовят и с грибами, и начинка внутри всегда уже полностью готова. Поэтому время, сколько варить вареники, зависит только от толщины теста. И если для фруктов или творога рекомендовано брать тоненькое тесто, которое не перебьет своим вкусом вкус начинки, то для картофеля можно брать тесто потолще. Поэтому время, сколько варить вареники с картошкой, достаточно длительное: не менее 7 минут для маленьких вареников, и 10 минут для больших вареников. Также следите за тем, сколько варить вареники после закипания: вы бросаете их в воду, доводите до кипения и только потом отсчитываете время приготовления.

Сколько варить вареники с вишней

Если вы внутрь вареников положили свежую вишню, тогда есть вероятность того, что ягоды пустят сок и вареники расплывутся. Поэтому лучше для начала немного проварить вишню в сиропе, после чего можно делать начинку, сцедив сок. Время, сколько варить вареники с вишней, составляет ровно 7 минут с момента закипания, и ни минутой больше. Важно, чтобы они вспыли и после этого уже засекать время приготовления, а чтобы вареники были более вкусными, не забудьте в начинку добавить щепотку корицы и ванили.

Сколько варить вареники с творогом

Начинка для вареников с творогом всегда готовится из творога, сахара и сырых яиц, чтобы масса была клейкой и хорошо держалась. Поэтому важно время, сколько варить вареники, так как сырые яйца в пищу употреблять не рекомендуется, и нужно дать вареникам хорошо провариться. Для этого их нужно отправлять в кипяток, доводить до кипения и засекать время, сколько варить вареники с творогом, от минуты всплывания. Примерно 8-10 минут нужно подождать, и вареники будут готовы.

Сколько варить вареники на пару

Приготовления вареников на пару в наше время вообще не проблема, если у вас есть пароварка. Для этого нужно знать, сколько варить вареники минут с разными начинками. Время приготовления нужно просто увеличить ровно на 5 минут по сравнению с тем, сколько нужно варить вареники обычным способом.

И не забудьте смазать форму маслом, чтобы вареники не прилипали, и точно столько же времени нужно варить вареники на пару, если вы делаете это на сите.

загрузка...

Добавить комментарий

загрузка...
css.php