Средиземноморская диета / Диеты, Лечебные диеты

http://www.global-travel.ru/countrys/1015/593.html

Египет - популярнейшая курортная страна. Со всего мира съезжаются туда съезжаются люди, чтобы посмотреть достопримечательности и покупаться в море. Именно в Египет можно провести самый лучший отпуск. Главное - не забыть купить билеты на отдых в Египет.

Правильно сбалансированное питание идеально подходит для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Такое питание рекомендует средиземноморская диета. Эта диета исключает потребление продуктов имеющих сахар, животный жир, консервацию. Так же нужно исключить или хотя бы уменьшить употребление молочных жиров, продуктов, имеющих в содержании крахмал. Заменить все это нужно морскими продуктами, овощами, свежими фруктами, и соками.

Рацион средиземноморской диеты

Утром употреблять углеводную пищу. На завтрак можно съесть кусочек хлеба или лаваша. На протяжении дня мучное успеет усвоиться, а энергия будет израсходована. Обед должен быть основан на рыбопродуктах и овощах. Но к ним, в качестве гарнира, можно добавить макароны или злаки. Ужин должен состоять из рыбных продуктов и овощей.  Овощи можно употреблять в любых количествах, и всех видов. К ним относятся помидоры, капуста, кабачки, баклажаны, перец, морковь, свекла, лук, и чеснок. В день чеснока нужно съедать 3 грамма. Не забудьте о зелени. Укроп, петрушка, эстрагон, кинза, майоран, все это должно быть включено в меню.

Секрет средиземноморской кухни заключается в оливках. Оливки содержат витамины, белки, растительные жиры. Их рекомендуют употреблять для предотвращения старения, улучшения работы кишечника, желчевыводящих путей, и для профилактики заболевания печени. Оливки полезны также и для профилактики развития рака, при тромбозе сосудов, при заболевании простаты. А так же, оливки, снижают уровень холестерина в крови. Витамины А, D, Е, К, которые содержат оливки, способствуют укреплению костной ткани.

В меню должны быть включены морепродукты четыре раза в неделю. Рыбу лучше употреблять тушенную, вареную, или запеченную в духовке. И готовить ее в небольшом количестве жира и без кляра.

Морепродукты содержат много йода, фосфора, магния, фосфатов, кальция, что очень полезно при сердечно-сосудистых заболеваниях. При атеросклерозе нужно употреблять в пищу такую рыбу как лосось, скумбрия, тунец, сельдь. Они содержат в себе омега 3, что есть очень хорошим защитником артерий и сердца.

В питание должно входить постное мясо. Съедать в день нужно 100 грамм такого мяса и три раза в неделю. Чтобы пополнить организм железом. Можно употреблять все виды молочных продуктов, но с низким процентом жирности. В такой диете есть место и десертам. Они состоят из всех видов фруктов, шоколада и миндального ореха. Шоколада в день можно съедать 100 граммов, а ореха 70 граммов.

Средиземноморская диета разрешает употребление сухого вина. Содержащие в нем дубильные вещества, минеральные вещества, фруктовый сахар и большое количество витаминов, будут очень полезны. Дневная норма напитка 150 мл.

Придерживаясь средиземноморской диеты, по мнению ученых, увеличивается продолжительность жизни, и уменьшается риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Кардиологи рекомендуют: используя такую диету нужно сократить употребление соли, снизить физическую нагрузку к минимуму, исключить потребление никотина.

Информация

Полиненасыщенные жирные кислоты содержатся в жирах растительного происхождения, и снижают уровень холестерина в крови. А насыщенные жирные кислоты содержатся в продуктах животного происхождения, и увеличивают уровень холестерина в крови.

Средиземноморская диета, одна из лучших диет, которая подходит для использования при профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, атеросклероза, гипертонии, ишемической болезни сердца.

загрузка...

Добавить комментарий

загрузка...
css.php