Строгая диета: передоз / Полезные советы
Окунемся в прошлое и заглянем в начало истории диет. Поверьте, сегодняшние голодные «кошмары» по сравнению с прошедшими веками кажутся просто санаторием со сбалансированным питанием – ведь в то время не было специалистов-диетологов, и каждый сам создавал список продуктов для снижения веса. Первым следить за лишними килограммами решил король Англии Вильгельм Завоеватель. В 1087 году он с ужасом осознал, что ни одна лошадь в королевстве не может выдержать его упитанное тело. В то время ставки на спорт и физические упражнения никто не делал – пришлось ограничить свое питание. Сделал это король радикально: он вовсе отказался от еды, оставив в своем рационе лишь пиво и вино. Вильгельм похудел – но сердце не выдержало такого испытания.
Наверное, этим фиаско и открылась история неправильного подхода к диетам. Увы, король имел последователей, есть они и до сих пор. Многие не могут понять, что организм – это не казино или букмекерские конторы, где можно сделать ставку на голодание и выиграть идеальную фигуру. Ставкой часто становится здоровье, и даже жизнь.
Очередной пик болезненной стройности пришелся на конец XIX века, когда высшая знать решила, что худоба – это модно. «Диетологи» того времени считали, что для похудения необходимо пить меньше жидкости, ведь именно от нее «распирает» фигуру. Для особо рьяных почитателей стройности лекари создавали капсулу с личинками червей, которые съедали все продукты изнутри организма (кстати, вместе с частями важнейших органов, о чем стало известно уже гораздо позже).
В современном мире, к счастью, люди научились ценить свое здоровье и грамотно относиться к диетам, понимая, их основа – это сбалансированность питания, а не его отсутствие. Увы, и сейчас есть исключения, и многие придумывают собственные схемы похудения, не думая о последствиях. Например, одна из японских диет включает в себя только черный кофе без сахара. А некоторые последователи раздельного питания предлагают для очистки организма три дня подряд пить только красное вино. Несомненно, при таких диетах лишний вес уменьшится, но появится масса других проблем, которые принесут вред здоровью.
Приведем лишь несколько фактов для тех, кто придерживается идеологии спартанского питания. Привыкните к мыслям о запорах в кишечнике, при низкоуглеводных диетах в тканях накапливаются токсичные продукты обмена, при низкожировых – начинаются проблемы с кожей и иммунитетом. Самые распространенные «заболевания» фанатично худеющих – понижение сахара в крови, упадок сил, агрессия, булимия и анорексия. Впечатляющий букет?
Чтобы избежать этих проблем и получить стройную фигуру, необходимо придерживаться рекомендаций диетолога – и никакой самодеятельности.
