Суть диеты Дюкана / Диеты
Диета Дюкана – это одна из мировых диет, и одна из тех, которые стали идеальными для женщин и мужчин по всему миру. На диете Дюкана успешно снизили вес как мировые звезды, так и простые домохозяйки, и с каждым годом все больше людей убеждаются в том, что это по-настоящему эффективная диета. Эта диета авторская, ее создал французский врач-диетолог Пьер Дюкан, и с момента создания диеты его имя стало настоящей величиной в мире диетологии. Пьер Дюкан также написал свою знаменитую книгу «Я не умею худеть», и с 2000 года она стала настоящим бестселлером по всему миру.
Суть диеты Пьера Дюкана
Пьер Дюкан, по профессии невролог, придумал свою знаменитую диету для одной из пациенток, которая страдала от переедания на нервной почве и ожирение было явной причиной ее нервозности. Дюкан решил предложить ей особую систему питания, и разработал высокобелковый, но практически безуглеводный рацион, который дал свои результаты уже через несколько дней. Питаясь только белковой едой и водой, пациентка доктора Дюкана начала сбрасывать лишний вес, но не только вес, но и объемы. После таких результатов доктор приобрел известность, а его диета стала разрабатываться и пришла к нам в таком виде, в котором мы ее знаем.
В чем же состоит суть диеты Дюкана? Эта популярная диета определенно может заслуживать высших оценок среди худеющих всего мира, так как ее главной целью является комплексное преображение. Да, бесспорно, снижение веса и восстановление форм – это главная цель диеты, но доктор Дюкан вывел еще одну, не менее важную. Диета сама по себе не будет эффективной, если не закрепить достигнутый результат.
Суть диеты Дюкана состоит в том, что она разбита на четыре этапа, каждый из которых играет свою важную роль в формировании новой фигуры худеющего.
- Атака – первый этап, на котором худеющий как бы «нападает» на свои лишние килограммы и заставляет организм испытать шок от внезапной смены рациона. Длится этот этап индивидуально, до 10 дней, и рацион состоит исключительно из белковой пищи и воды;
- Круиз – второй этап, суть которого в диете Дюкана – поочередное питание белками и овощами, при этом голодать категорически запрещено;
- Консолидация – это третий этап диеты Дюкана, суть которого состоит в закреплении уже полученных результатов похудения, которые к тому моменту уже более чем заметны, на этот этапе уже можно включать в неделю одну порцию макарон или картофеля, а также даже пиццы, это даст возможность постепенного возвращения к старым вкусовым привычкам;
- Стабилизация – это завершающий этап диеты Дюкана, и суть его в том, чтобы закрепить полученные результаты. Достигается это за счет повторения первого этапа Атаки, и последующего питания по определенной системе, не забывая ежедневно принимать суточную норму овсяных отрубей.
