Так ли вредны жиры для похудения / Правильное питание
По распространенному мнению, жир связан с избытком калорий, жареной котлеткой и картофелем фри прямо из кастрюли. Но все больше людей осознают, что не всё, что содержит жир, вредно. Здоровые жирные кислоты необходимы для правильного функционирования организма. Мы в этой статье раскроем все вопросы по поводу того, чем жиры помогают диете, а чем мешают.
Мнение диетологов, так ли вредны жиры для похудения
То, что следует строго избегать на диете для похудения, это жиры, которые мы неправильно употребляем:
- жирные мясные продукты;
- жареные;
- кондитерские изделия.
Отложите в сторону крем и маргарин, даже мягкий. Ешьте меньше молочных продуктов. Чтобы уменьшить потребление калорий, выберите обезжиренную версию продуктов, таких как молоко, творог или йогурт.
Примечание: не выбирайте продукты с 0% жирности! Полное отсутствие этого компонента сделает нас неспособными поглощать витамины, растворимые в жирах.
Животные или растительные жиры вредны для похудения
Какие из них более здоровые? Растительные жиры определенно, но если мы намазаем кусочек хлеба из непросеянной муки тонким слоем хорошего сливочного масла, пасущихся это, безусловно, будет полезно для здоровья. Однако на диете для похудения лучше делать ставки на растительные жиры, содержащие бесценные ненасыщенные жирные кислоты.
Рапсовое, льняное или оливковое масло должны только первого холодного отжима. Употребляйте немного орехов и не забывайте съесть кусок жирной морской рыбы на обед, например, лосось с большим количеством овощей.
Ешьте семечки, хотя и не в больших количествах, потому что у них много калорий. Попробуйте подружиться с авокадо и морепродуктами. Они не самые дешёвые, но достаточно небольшой количества, чтобы предоставить вам множество бесценных питательных веществ.
Каков риск от чрезмерного ограничения жира в рационе для похудения
Ограничение здоровых жиров в рационе принесет больше вреда, чем пользы:
- цвет лица станет хуже, кожа станет сухой;
- после похудения неизбежно придёт «эффект йо-йо»;
- нехватка витаминов.
Важно, чтобы диета была менее калорийной, но в то же время сбалансированной. Держите внимание не на количестве, а на качестве.
Не бойтесь жира на диете. Однако давайте придерживаться основного принципа: мы должны максимально ограничить насыщенные жирные кислоты, а вместо них ввести ненасыщенные.
Тогда это будет не только легче похудеть, но мы также сохраним энергию и хорошее здоровье. Полезно также пить поливитамины, чтобы восполнить их недостаток в организме.
