Творог по Дюкану / Правильное питание
Творог на Дюкана – это один из основных продуктов питания. В супермаркете можно купить творог с жирностью от 0 до 5 процентов, именно такой и рекомендуется употреблять на данной диете. Но многие худеющие сетуют на то, что употреблять его в чистом виде рано или поздно надоедает, и хочется разнообразить свое меню чем-то новеньким и интересным. Мы решили представить нашим читателям самые интересные рецепты творога по Дюкану, поэтому представляем вашему вниманию самые интересные рецепты из этого полезного и в то же время, такого простого в использовании продукта.
Рецепты из творога по Дюкану
- Творожная запеканка по Дюкану
500 граммов нежирного творога взбить блендером с 2 яйцами, добавить 2 столовых ложки овсяных отрубей и сахарозаменитель по вкусу. Отдельно взять 3-4 стебля ревеня (по сезону), почистить и слегка протушить в воде в с добавлением заменителя сахара, можно добавить ¼ чайной ложки ванилина. Далее слоями выложить в силиконовую форму ½ творожной массы, далее ревень и снова творожную массу. Форму закрыть фольгой, и выпекать такой творог по Дюкану в разогретой до 170°С духовке 25-30 минут.
- Соленая творожная запеканка на второе по Дюкану
Для этого блюда следует взять 500 мл творога с низкой жирностью и смешать его с 2 яйцами. Добавить 1 чайную ложку прованских трав, 1 пучок мелко нарезанного укропа и 1-2 зубчика чеснока. Далее взбить массу блендером, выложить в силиконовую форму, закрыть ее фольгой и при температуре 170°С запечь на протяжении 25-30 минут. Такой творог по Дюкану также будет отличным дополнением к утренним бутербродам из дюкановского хлеба, если в него не добавлять сырые яйца.
- Творожное «Рафаэлло» сладкое по Дюкану
500 граммов творога взбить в плотную массу с заменителем сахара по вкусу, добавить 2 столовых ложки отрубей и тщательно перемешать. По вкусу можно добавить какао без сахара или немного сухого растворимого кофе. Обвалять шарики в кокосовой стружке без сахара, поставить в холодильник на 1 час и закуска к чаю готова! Такой творог по Дюкану идеально заменит конфеты.
- Творожное «Рафаэлло» соленое по Дюкану
Берем 500 граммов творога с низкой жирностью, в него нужно добавить соль по вкусу, пучок мелко нарезанного укропа и тщательно перемешать, можно перебить на блендере. Отдельно заморозить 5-6 крабовых палочек, больше в день нельзя, в отличие от творога по Дюкану, который можно есть сколько хочется. Из творога сформировать шарики. Натереть замороженные крабовые палочки на терке, после чего обвалять в крабовой стружке шарики и на час отправить в холодильник. Такой творог по Дюкану – идеальное решение и для праздничного стола!
На диете Дюкана также важно знать, чем заменить сыр, который имеет жирность выше 5%.
