Вред сахара / Правильное питание
На самом деле, наш организм устроен так, что в принципе сахар ему не нужен. Естественной потребности у нашего организма в потреблении сахара нет, и поэтому данный продукт питания попросту не усваивается нами. Если взять среднее значение, то в неделю мы употребляем около килограмма сахара, даже если чай с сахаром не пьем, то есть в чистом виде сахар не едим. Он содержится всюду – в йогуртах и мороженом, рисе и картофеле, и много-много где еще. Поэтому давайте рассмотрим вред сахара для нас, так как повышенная доза этого продукта может привести к такому страшному заболеванию, как сахарный диабет.
Вред сахара
Вы наверное знаете это ощущение сытости после выпитой чашечки кофе с маленькой ложечкой сахара или пары глотков колы? Как думаете, почему так – да потому, что сахар – это чистые углеводы, которые при попадание в кровь мгновенное повышают уровень глюкозы. Как следствие, мы сразу же испытываем чувство сытости, которое быстро проходит, и уровень сахара резко снижается. Это может со временем привести к сахарному диабету, поэтому все быстрая еда и сахар – вредны.
Сахар – это потенциально опасный продукт, который может вызвать отложение жира в проблемных зонах. Как известно, сахар не содержит витаминов и микроэлементов, и в процессе усвоения он накапливается в печени в виде гликогена. Но когда уровень гликогена накоплен уже достаточный, сахар начинает откладываться в проблемных зонах в виде жира. В этом и кроется вред сахара – он может стать в нашем организме тем трудновыводимым лишним весом, который придется сбрасывать путем сложных и продолжительных тренировок.
Принято считать, что сахара дает нам энергию, но все на самом деле происходит с точностью до наоборот. Сахар хоть и состоит из сложных углеводов, но в результате их распада в организме истощаются запасы тиамина, который нужен для полного переваривания пищи. В результате после приема сахара организм тратит свою накопленную энергию на переваривание даже простых продуктов, что приводит к усталости. Также вред сахара состоит в том, что после приема сладкого в крови резко повышается уровень глюкозы, после чего происходит резкий и закономерный спад. В результате всех этих процессов наступает приступ гипокликемии, который сопровождается апатией, болями в голове, усталостью и тремором конечностей.
Сахар способен вызывать привыкание, это один из тех сильных наркотиков, которые мы принимаем каждый день, даже не задумываясь об этом. Вред сахара – в его воздействии на наше восприятие вкусов и рецепторы, но эта зависимость проходит, если всего 48 часов не употреблять сладкое.
Самый большой вред сахара – в его воздействии на иммунную систему! Чем больше в крови сахара, чем меньше в ней иммунных тел, которые защищают нас от различных болезней. Поэтому у людей с сахарным диабетом такой высокий риск заболеваний различными простудными вирусами. Откажитесь от сахара там, где это возможно, и вред этого сладкого наркотика не будет страшен ни вашему здоровью, ни вашей фигуре.
