Диета для кишечника / Лечебные диеты
При любых заболеваниях кишечника, связанных с расстройством его функций, следует немедленно садиться на диету, которая поможет не только очиститься от шлаков, но и восстановить функции этого жизненно важного органа. Если у вас нет возможности быстро обратиться к гастроэнтерологу при нарушениях работы кишечника, эта диета поможет облегчить неприятные симптомы и снять боли, тем самым создавая хорошие условия для лечения основной группы заболеваний, связанных с болезнями желудка, кишечника и поджелудочной железы.
Диета для кишечника и похудения
Эту диету часто рекомендуют придерживаться сами доктора, когда пациент обращается к ним с жалобами на нарушение функции кишечника. И все же перед ее началом постарайтесь продиагностировать свою проблему у специалиста, чтобы диета для кишечника не навредила вашему организму.
Калорийность диеты для кишечника должна соблюдаться в пределах нормы 2000 калорий на сутки, из которых следует распределить все продукты по калорийности и питательности так, чтобы меню диеты для кишечника на день содержало: 100 граммов белков, 70 граммов жиров, 300 граммов углеводов. Эти нормы можно найти в любой таблице для подсчета питательности и калорийности продуктов, и составлять свое меню на время диеты для кишечника следует исключительно из ниже рекомендованных блюд.
Яйца следует есть только в отварном виде всмятку, а также в виде омлета, который готовить только на пару. Все полезные каши во время диеты для кишечника следует варить только на воде, отдав предпочтение овсянке и слизистым кашам.
Все супы для диеты варить только на легком курином бульоне, с обилием овощей, а мясо из бульона употреблять отдельно с гарниром из отваренных овощей. Диеты для кишечника предполагает ежедневное употребление продуктов с минимальным содержанием жира, поэтому жирные сорта мяса и рыбы следует заменить белой нежирной рыбой хеком или нототенией, а жирную свинину и говядину заменить куриным филе и субпродуктами.
Очень важно для кишечника употреблять как можно больше клетчатки, которая способствует очищению стенок от шлаков и восстановлению функции перистальтики, поэтому овощи и фрукты на диете для кишечника занимают важное место. Лучше всего употреблять их в тушеном или отваренном виде, поэтому винегреты и компоты станут лучшими блюдами на данной диете.
Молоко, жирные сорта мяса, макаронные изделия, соления и консервы, а также все бобовые каши, а также перловку и гречку следует на время диеты для кишечника исключить из рациона. Также не рекомендовано пить кофе и чай, заменив их компотом из сухофруктов и отваром шиповник. Ко всем блюдам диеты для кишечника относится запрет на жарку и приготовления на гриле, а также употребление алкоголя и курение.
