Можно ли есть хлеб в пост / Посты и вегетарианство
Во время поста запрещено употреблять не только молочные и мясные продукты, но и сдобные булки. Но можно ли есть в пост хлеб, если вы выпекали его без яиц и жира? Для многих постящих этот вопрос остается очень актуальным, ведь в недели строгого воздержания хлеб может стать единственным продуктом, который сделает рацион более сытным. Какой хлеб можно есть в пост, а от какого следует воздержаться – об этом и пойдет речь в нашей статье.
Можно ли в пост есть хлеб
Если взять рецепт традиционного хлеба, который мы каждый день видим у себя на столе, то можно с уверенность сказать: такой хлеб в пост есть нельзя. Кроме муки, он содержит дрожжи и жир, а также яйца и сахар, и поэтому сдобная булочка – запрещенная еда во время любого поста.
Для тех, кто совсем не может есть пищу без хлеба, можно в пост есть хлеб, который не содержит яиц и жира. Рецепты такой выпечки можно найти в интернете, и приготовить постный хлеб из воды и муки. А можно отправиться в супермаркет, где постное меню предоставлено производителями в полном объеме. Специально для тех, кто постится, в продаже имеются несколько разновидностей хлеба, который можно есть в пост без ограничений:
- рисовые хлебцы;
- кукурузные хлебцы;
- гречневые хлебцы;
- пита;
- кукурузные хлебцы.
Также на полках с постными продуктами можно найти специальный хлеб и булочки, которые были изготовлены из диетической очищенной муки. Да, такой хлеб сложно назвать очень вкусным, но в дни поста он заменит вам традиционный сдобный хлеб.
Можно ли в пост есть черный хлеб
А вот черный хлеб во время поста считается лучшей альтернативой такой любимой многими сдобе. В его составе нет молока и маргарина, поэтому кусочек черного хлеба можно добавить в нестрогие дни поста к традиционным блюдом. Есть еще один фактор, почему в пост можно есть хлеб черных сортов. Во все времена он считался менее ценным в гастрономическом плане, ведь белый хлеб всегда ела знать, оставляя черный хлеб для менее привилегированных слоев общества. А так как пост – это время ограничений, вы можете с удовольствием употреблять черный хлеб, который является определенным ограничением для тех, кто всегда ест белый.
К тому же, в наше время разнообразие сортов черного хлеба не ограничивается только «Украинским», «Белорусским» и «Бородинским», и можно купить черный хлеб во время поста с сухофруктами и орехами, которые в дни ограничений разрешены.
