Рецепты для Атаки по Дюкану / Диеты
Как известно, на фазе Атака по Дюкану нужно есть максимум нежирного мяса, рыбы и субпродуктов, а также пить кисломолочные продукты. Конечно, при полном отсутствии овощей выдержать такой режим питания с непривычки очень сложно, и чтобы хоть как-то разнообразить свое меню на Атаке по Дюкану, берите на вооружение следующие рецепты данной диеты.
Рецепты для этапа Атака по Дюкану
Рецепты первых блюд для атаки по Дюкану
- Хоть овощи употреблять на Атаке не рекомендуется, но половинка небольшой луковицы разрешена, а значит, можно сделать великолепный буйабес по Дюкану. Мидии и креветки очистить и слегка обжарить на ложке подсолнечного масла с долькой чеснока и млко нарезанной луковицей, после чего залить водой, чтобы она слегка покрывала морепродукты, и варить 15 минут. Добавить кусочки рыбного филе, лучше брать нежирную нототению или минтай, добавить специи и варить суп еще 10 минут. Подавать готовый буйабес с долькой лимона и посыпав петрушкой, такой рецепт для Атаки по Дюкану понравится всем любителям рыбы.
- Куриный бульон из грудки может кому-то показаться пресным, но если добавить кусочек сельдерея во время приготовления, он будет насыщенным и ароматным. Куриную грудку порезать кусочками около 3 см и варить 25-30 минут, добавить корешок сельдерея и варить еще 20 минут. Подавать бульон с кексами по Дюкану, с половинками перепелиных яиц и вкусными тостами по Дюкану для Атаки, рецепты которых понравятся даже тем, кто не любит отруби.
Рецепты вторых блюд по Дюкану
- Рецепты котлет из курицы по Дюкану ничем не отличаются от обычных котлет, которые мы делаем всегда, с одним только отличием – в них можно добавлять отруби. Если вы готовите порцию этого блюда на целый день, по рецепту для Атаки по Дюкану нужно добавить суточную норму отрубей, и тогда их не нужно есть дополнительно. Куриное филе провернуть через мясорубку, добавить дольку чеснока и отруби, яйца и сформировать котлеты. Лучше готовить их на пару, для этого выложить котлеты на пароварку и через 25-30 минут они будут готовы, сочные и ароматные. А отруби при этом даже не ощущаются!
- Печень по Дюкану готовить можно в пароварке точно так же, как и котлеты – просто поставить на форму, и через 20 минут сочная нежная печень готова.
- Рецепты для Атаки по Дюкану для блюд из рыбы такие же, как и для курицы – котлеты с отрубями, или рыбка на пару. Старайтесь воздержаться от употребления слишком жирной рыбы, лучше перебиться эти первые дни диеты нототений, она сочная и вкусная и готовится считанные минуты.
Рецепты десертов для Атаки по Дюкану
- Творог с яйцами перебить блендером в однородную массу и добавить ванилин, пару капель фруктовой эссенции по вкусу и заменитель сахара по вкусу, лучше взять натуральную стевию. Запекать такой пудинг в духовке минут 25-30, употреблять к чаю.
- Если простой кефир вам уже надоел, добавляйте в него стевию. Она имеет сладкий вкус и кефир будет похож на йогурт, все же вкуснее будет выдержать Атаку по Дюкану.
