Признаки и причины авитаминоза / Правильное питание
Вероятно, нет человека, который бы не слышал об опасностях дефицита витаминов в рационе. В крайних случаях нехватка в прошлом была способна даже привести к смерти. Сегодня этого не происходит, но нехватка является причиной и основой многих серьезных заболеваний. Также стоит знать, что гипервитаминоз также опасен, то есть обратная ситуация — избыток витаминов в организме.
Основные причины и признаки авитаминоза
Авитаминоз является значительным дефицитом одного из витаминов, дающих характерные симптомы. Необходимые витамины для жизни и правильного функционирования организма, следует принимать из здоровой и сбалансированной диеты. Наиболее опасными недостатками витаминов являются следующие.
- Дефицит витаминов группы В
К сожалению, сегодня это распространено, потому что природные злаки, содержащие комплекс витаминов, чрезмерно обрабатываются в процессе производства. Поэтому особенно важно обратить внимание на постоянство уровня этих витаминов.
Дефицит B12 появляется у людей, которые уже несколько или более лет находятся на вегетарианской диете. Это приводит к злокачественной анемии. Недостаток других витаминов из группы является причиной плохого внешнего вида кожи, ее восприимчивости к повреждению, вызывает ее шероховатость, образование трещин и трудно излечить раны и прыщи.
Недостатки витамина B1 приводят к болезни, названной Beri Beri, что приводит к потерям мышц, среди прочего.
- Дефицит витамина D
Этот витамин очень нужен всем, но прежде всего детям, чтобы построить крепкие кости. Его недостатки вызывают рахит. Витамин D также влияет на психику. Недостатки являются причиной многих физических расстройств, но также и психологических, таких как депрессия.
- Дефицит витамина К
Он ответственен за свертывание крови. Его недостатки могут привести к возникновению легко возникающих и длительных кровотечений. Высокая потеря крови — это высокий риск для здоровья и даже для жизни.
Соответствующий уровень витаминов влияет на способность организма защищаться от рака и позволяет ему поддерживать свое здоровье и молодость до позднего периода. Некоторые витамины, такие как витамин А или Е, играют роль антиоксидантов. Они отвечают за здоровый и молодой вид кожи.
Хорошие уровни витаминов замедляют старение организма и устраняют риск заболеваний старости, таких как, например, болезнь Альцгеймера. Недоедание — большая проблема в социальной группе, которая представляет собой пожилых людей.
