Кефирная диета / Диеты
Сегодня мы расскажем об одной из самых популярных диет, которой пользуются многие звезды российской эстрады и другие медийные личности. Кефирная диета относится к разряду монодиет, поэтому не стоит соблюдать ее больше одной недели. Однако многие худющие, уповая на полезные свойства кефира, пытаются придерживаться данной диеты и более длительное время. Но делать этого не стоит, ведь монодиеты не основаны на правильном питании, и через некоторое время ваш организм начнет испытывать нехватку полезных и питательных веществ. Поэтому одной недели будет вполне достаточно, чтобы избавиться от нескольких килограммов лишнего веса и восстановить микрофлору кишечника. Кроме того, очень важно уделить внимание подготовке и выходу из диеты. Поэтому общий период похудения занимает не одну, а три недели, в течение которых вы сможете привести свой вес в норму.
Подготовительная неделя кефирной диеты
В течение подготовительной недели постарайтесь несколько снизить калорийность своего рациона питания. Этого времени вполне хватит, чтобы ваш организм привык к ограниченному питанию. На подготовительной неделе ваш рацион питания не должен превышать 1400 ккал в день. На этой неделе старайтесь есть больше клетчатки и начинайте пить кефир, чтобы подготовить ЖКТ к грядущим изменениям в питании.
На завтрак съедайте порцию каши, приправленную коричневым сахаром или фруктозой;
На второй завтрак выпивайте стакан кефира;
На обед ешьте овощной суп или ограничьтесь порцией окрошки на кефире. Допустимо обед съедать немного мяса и порцию овощного салата;
На полдник – стакан кефира;
На ужин ешьте рыбу или морепродукты, приготовленные на пару.
Перед сном рекомендуется выпивать стакан кефира.
Меню кефирной диеты
После того как вы подготовите свой организм к кефирной диете, можно переходить к более строгому рациону питания.
- Первый день
В этот день выпейте пол-литра кефира 2,5% жирности и 1,5 л кефира 1% жирности. Допустимо употреблять лакто или био—кефир.
- Второй день
В этот день необходимо съесть 4 зеленых яблока и выпить столько же кефира, как в первый день.
- Третий день
В этот день кефирная диета рекомендует съесть 800 г ягод или любых фруктов, а также выпить 2 литра кефира.
- Четвертый день
В этот день пейте только кефир и минеральную воду.
- Пятый день
В этот день кефирная диета рекомендует съесть 400 г куриной грудки и выпить 2л кефира.
- Шестой день
В течение дня съешьте 1 кг овощей и выпейте 2 л кефира.
- Седьмой день
В последний день кефирной диеты пейте только кефир и минеральную воду.
Выход из кефирной диеты
Во время выхода из диеты полностью откажитесь от употребления соли. Если вам сложно есть пресные продукты, замените соль 2 столовыми ложками качественного соевого соуса. Вместо сои можно использовать различные специи, пряные травы и имбирь.
Вместо одного из основных приемов пищи употребляйте порошковую клетчатку и кефир. Для этого необходимо в одном стакане кефира развести 2 чайные ложки клетчатки и выпить этот коктейль.
В остальном соблюдайте меню, как в первую неделю диеты.
По окончании третьей недели кефирной диеты необходимо постепенно вводить в свой рацион питания орехи, творог, сыры и мясные блюда.
Кроме того, в течение всего периода похудения желательно принимать комплекс поливитаминов, чтобы не допустить снижения иммунитета.
А если вы практиковали силовые тренировки, то их интенсивность стоит несколько снизить, чтобы избежать возникновения таких неприятных явлений, как слабость, тошнота и головокружение.
Светлана Некрасова специально для сайта http://1diet.ru
