Протеиновая диета / Диеты
Если вы не решаетесь сесть на диету потому, что опасаетесь не выдержать чувства голода и сорваться, то вам поможет протеиновая диета. Она поможет не только похудеть, но и сохранить кожу в тонусе, не позволяя ей стать дряблой. Эта 10-дневная диета должна соблюдаться очень строго, без малейших «шагов в сторону», поэтому заранее определитесь с её сроками, чтобы на эти дни не выпадало никаких праздников и семейных торжеств, и у вас не возникло соблазна съесть что-то из запрещенных продуктов.
Основные рекомендации протеиновой диеты
Питание во время диеты должно быть пятиразовым, с ужином не позднее восьми часов вечера. Следует выпивать не менее 2-х литров воды, с условием, что пить нужно только до еды, а не после и не во время приема пищи. Мяса в ежедневном рационе должно быть в два раза больше, чем продуктов растительного происхождения. Продукты можно обжаривать, но без панировки и исключительно на оливковом масле. Салаты можно заправлять только лимонным соком и растительным маслом. Допускается употребление углеводов в объеме, не превышающем 20 г в день. В течение всей диеты обязателен прием поливитаминов.
Целью протеиновой диеты является исключение из рациона карбогидратов (крахмала и сахара), которые организм привык использовать в качестве источника энергии. В результате таким источником становятся жировые отложения, которые начинают уменьшаться. Кроме того, нормализуется уровень сахара в крови, вырабатывается привычка обходиться без вредной сладкой пищи. Это самая эффективная диета для сжигания жира.
Рацион протеиновой диеты
Основа диеты – протеины и жиры, которые можно употреблять по отдельности или вместе, но не разрешается сочетать с углеводами. Ниже приведен список продуктов, которые не разрешается, есть во время протеиновой диеты.
- — крупы;
- — сахар и его заменители;
- — хлеб, выпечка, мучные изделия;
- — алкоголь, ягодные и фруктовые чаи, сладкие напитки;
- — молочные продукты;
- — соленья, маринады, квашеная капуста;
- — все фрукты;
- — печень, паштеты;
- — крабовые палочки, креветки, кальмары;
- — орехи, семечки;
- — оливки, бобовые;
- — жевательная резинка.
Продукты, содержащие углеводы, можно включать в рацион только с учетом разрешенной суточной нормы. Это картофель, бобы, морковь, кабачки, баклажаны, свекла, кукуруза, зеленый горошек, сладкие помидоры, колбасные изделия.
Основу рациона протеиновой диеты должны составлять следующие продукты:
- — любые сорта мяса, рыбы и птицы;
- — потроха и сало;
- — яйца;
- — грибы;
- — некрахмалистые овощи – капуста, огурцы, спаржа, редис;
- — пророщенное зерно (ограниченно);
- — листовая зелень;
- — оливковое масло;
- — лимоны;
- — специи;
- — несладкие чай и кофе, вода.
По истечении 10-ти дней протеиновой диеты возвращать в рацион углеводы следует постепенно, чтобы сохранить достигнутый результат. Сначала вводятся кисломолочные продукты, затем овощи, и только потом крупы и фрукты. Потеря веса при соблюдении протеиновой диеты составляет 7-10 кг, причем вес начинает снижаться только на четвертый или пятый день. Повторять этот метод можно только спустя 2-3 месяца, так как частое исключение из рациона углеводов может плохо отразиться на здоровье и самочувствии.
Регина Липнягова специально для 1diet.ru
