Лето – самое время делать салаты со свежей зеленью, и можно по праву назвать лето порой рукколы. Это пряная трава с легким горчичным вкусом стала очень популярной с появлением в нашем рационе итальянских блюд. Она богата витаминами и микроэлементами, хорошо сочетается с овощами и яйцами, и что самое приятное – салаты из рукколы обязательно следует…

Для всех тех, кто сидит на диете, свинина – мясо абсолютно запрещенное. Но ведь не только из свинины делают вкусный шашлык, для всех тех, кто сидит на диете, не менее вкусным будет и шашлык из курицы. А если знать особенности приготовления такого вкусного блюда из этого мяса, можно приготовить шашлык из курицы так, что от…

Сердечки относятся к субпродуктам, которые идеально вписываются в меню абсолютно любой диеты. Варится и куриное, и свиное сердце недолго, обладает этот продукт своим изысканным вкусом, к тому же и впитывает ароматы трав и специй, которые вы покладете в воду при варке сердца. Самое сложное в приготовлении салатов с сердцем – это правильное отварить данный продукт,…

Вы решили сесть на знаменитую белковую диету Дюкана, но у вас нет уверенности в том, что сможете выдержать все правила данной диеты, так как не привыкли отказывать себе во вкусненьком? Тогда предлагаем вам список разрешенных и рекомендованных продуктов для диеты Дюкана, а также рекомендации, в каком именно готовом виде их можно употреблять. Внимательно взвесьте все…

Овощные супы традиционно являются основой диетического питания и количество оригинальных рецептов овощных супов просто бесчисленное множество. Однако не все супы на основе овощей одинаково полезны на диете, так как некоторые овощи на определенных диетах нельзя включать в рацион. В первую очередь, это касается нашей любимейшей картошки, без которой супы мы не варим, но так как…

Фета – это один из тех сыров, которые многие путают с брынзой, и на самом деле эти два сыра очень похожи, ведь оба сделаны из овечьего или козьего молока. Сыр фета имеет очень белый цвет, он изготавливается под собственной торговой маркой, и фетой может называться только тот сыр, который был сделан в Греции и на…

Индейка только внешне похожа на большую курицу, и часто хозяюшки по времени приготовления индейку готовят так же, как и курицу. Но мясо индейки более плотное и кости этой птицы очень толстые, поэтому готовить индейку следует более длительное время, да и маринады для этой птицы должны быть более насыщенными, чтобы подчеркнуть вкус этого изысканного мяса. Приготовить…

Ароматный шашлык с румяной корочкой уж никак не может быть диетическим, скажете вы. Но если подойти к приготовлению шашлыка с некоторыми кулинарными хитростями, он будет содержать минимум калорий, и даже те, кто отказывается от румяного кусочка мяса, смогут с удовольствием съесть такой шашлык в компании друзей. Интересно, что рецептов диетического шашлыка на самом деле много,…

Окрошка – это блюдо, которое может заменить как простой диетический ужин, так и обед, главное, чтобы все ингредиенты блюда были низкокалорийные и не жирные. Можно приготовить окрошку как на квасе, так и на кефире, причем второй вариант более приемлемый для тех, кто следит за фигурой и уже имеет полезную привычку выпить на ужин стакан обезжиренного…

Панкейк – это блюдо, которое все любят, едят часто на завтрак и называют блинчиками. Панкейк – это название блинчиков в Америке, оттуда оно пришло и в наш лексикон. Если вы еще никогда не пробовали панкейки, тогда вам будет интересно узнать, что это блюдо входит в сотню мировых блюд, а по вкусу оно напоминает пышный бисквит,…