Капуста брокколи – это любимый продукт для приготовления самых разнообразных низкокалорийных супов и великолепного диетического гарнира. Брокколи содержит абсолютно весь комплекс необходимых для полноценного питания веществ, витаминов и минеральных солей, среди которых особенно ценным является наличие провитамина А, или бета-каротина. Это настоящий витамин красоты и отличного зрения, так его называют врачи и диетологи, а также…

Без картошки мы не представляем себе своего ежедневного стола, и хотя для диеты этот овощ не особенно полезный, все же давай будем честными – мы едим ее каждый день. Если сварить картошку правильно, получится идеальное блюдо, которое будет полезно и на диете, и поэтому важно знать, сколько варить картошку для каждого вида блюда. Давайте узнаем…

Это любимейший овощ и просто кладезь витаминов. В ней содержатся витамины группы В, С и А, а также редкий в природе витамин РР. Как и любой корнеплод, свекла содержит чистые микроэлементы, которые впитывает из почвы, и поэтому она очень полезна именно в периоды острого авитаминоза. Но как и сколько варить свеклу для салатов, знают не…

Говядина относится к одним из самых рекомендованных для употребления видов мяса. Она крайне необходима детям, поскольку содержит все нужные для роста и здоровья минеральные вещества, а также содержит рекордное количество железа. Именно блюда из говядины, особенно вареной, рекомендуют диетологи и врачи при заболеваниях крови и анемии, а также просто как сытное диетическое мясо. По жирности…

Одним из самых любимых и популярных продуктов среди худеющих является куриная грудка. После белка куриных яиц это основной источник легкоусвояемого белка, из которого она состоит практически на 25%. И что еще важно – куриная грудка не содержит жира и углеводов, этот продукт ну просто идеально подходит для приготовления любимых диетических блюд. Но вот сколько и…

Из всех субпродуктов именно печень является самым высоким по рейтингу и относится к высшей категории таких продуктов питания. Она незаменима при формировании диетического рациона, и кроме того, безусловно, полезна. Печень богата железом, содержит в больших количествах витамин А, а также цинк и кальций. Кроме всего прочего, печень практически не содержит углеводов, поэтому подходит в качестве…

Из всех морепродуктов одними из самых любимых у многих являются кальмары. Многие диетологи шутят, что кальмары – это то же куриное филе, только в виде морских жителей. И это не зря, так как практически на 100% белая мякоть кальмаров состоит из ценнейшего и легкоусваиваемого белка. Если вы любите вкусные салаты с морепродуктами и следите за…

Для тех, у кого диета давно стала образом жизни, одним из главных вопросов остается вопрос об употреблении сладостей. Как известно, сладкое – это источник углеводов, и поэтому на диете обычно сладости запрещены. Многие заменяют их сухофруктами или орешками, но по сути это те же источники углеводов, просто без содержания животных жиров, которые содержатся в масляных…

Прочитав это словосочетание, вы наверное удивитесь – ну как это возможно, калорийность и еще отрицательная. Пусть продукт будет с нулевой калорийностью, но как она может быть отрицательной? Мы решили проверить, как это возможно и почему продукты с отрицательной калорийностью все чаще становятся объектом споров среди врачей и диетологов.

Если вы начинаете утро с непременной чашечки кофе, если для вас это как ритуал, если вы используете свой любимый кофейный сервиз, обязательно возьмите на заметку последние исследования ученых-диетологов. Некоторые диеты разрешают пить кофе если не в неограниченных количествах, то утром кофе без сахара можно пить практически на всех популярных диетах. Но есть мнение, что кофе…